【ふるさと納税】アツアツ鉄板 ファミリーサイズ(厚さ6mm)、オサエちゃん 角大(厚さ9mm)、鉄板用ヘラセット
〈返礼品の詳細〉 ※沖縄・離島の方は発送できませんのでご了承ください。
鉄骨職人熟練の技で製作する分厚い6mmの鉄板「ファミリーサイズ」、鉄板と相性のいい「オサエちゃん角大」、鉄板用ヘラをセットにしました。
熱伝導性、蓄熱性の高い6mmの厚みにより、食材の中までじっくり熱を通し、旨みを最大限引出します。
デコボコの食材であっても、接地していない部分にもしっかり熱を加えることができ、肉料理はもちろん、野菜のグリルやお好み焼き、アウトドア料理にもご利用いただけます。
プロの料理人、料理好きの主婦の方々にもご愛用いただいているオリジナル製品です。
※3人〜5人でお使いいただけるサイズです。
※レシピ集やお手入れの説明書が付いています。
※こちらの商品は、熨斗・包装の対応はしておりません。
名称 アツアツ鉄板 ファミリーサイズ(厚さ6mm)、オサエちゃん 角大(厚さ9mm)、鉄板用ヘラセット 容量 ・アツアツ鉄板ファミリーサイズ 厚さ6mm(焼面30cmx40cm) 1枚 ・オサエちゃん角大(縦200mmx横150mm×厚さ9mm) 1ケ ・鉄板用ヘラ 1ケ ・レシピ集1冊 ・アツアツ鉄板ラインナップチラシ1枚 ・お使いいただく前、普段のお手入れの説明書 1枚 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
アツアツ鉄板 ファミリーサイズ(厚さ6mm)、オサエちゃん 角大(厚さ9mm)、鉄板用ヘラセット ※沖縄・離島の方は発送できませんのでご了承ください。
鉄骨職人熟練の技で製作する分厚い6mmの鉄板「ファミリーサイズ」、鉄板と相性のいい「オサエちゃん角大」、鉄板用ヘラをセットにしました。
熱伝導性、蓄熱性の高い6mmの厚みでプレスすることにより、食材の中までじっくり熱を通し、旨みを最大限引出します。
デコボコの食材であっても、接地していない部分にもしっかり熱を加えることができ、肉料理はもちろん、野菜のグリルやお好み焼き、アウトドア料理にもご利用いただけます。
鉄板用ヘラは、食材をひっくり返すだけでなく、スクレーパーとしてお掃除道具としても優れています。
焦げ付きや多少の錆びなども、へらでこするだけでほぼ落とすことができます。
また、持ち手が木製なので鉄板のフチにおいてもお好み焼きコテのように熱くなりません。
刃の部分が適度にしなるので、食材を崩さず持ち上げることができます。
プロの料理人、料理好きの主婦の方々にもご愛用いただいているオリジナル製品です。
※3人〜5人でお使いいただけるサイズです。
※レシピ集やお手入れの説明書が付いています。
***オススメ料理*** ステーキ・アスパラベーコン巻き・鶏皮のパリパリ焼き・イカ焼き・餃子・お好み焼き・ホットケーキなど ■分厚い鉄板だから美味しく、香ばしく焼ける 薄いフライパンなどで餃子を焼くと真ん中だけ焦げて、端っこが生焼けなんてことはありませんか? 昭和屋工業のアツアツ鉄板は6mm、オサエちゃんは9mmと分厚く、鉄板に蓄えた熱を均等に食材に伝えることができます。
表面だけ焼け焦げてしまったり焼きムラができることなく安定した加熱ができます。
鉄は一度温まると冷めにくいという性質があり、例えばもやしを炒めた時など、水分が出ても100度以上をキープできるので水分を蒸発させ続け、シャキっとした焼き上がりになるのが特徴です。
■鉄板プレス「オサエちゃん」だからできること 丸まってしまうイカやホルモンなども均一に素早く焼くことができます。
オサエちゃん自体も2kgほどあるので、鳥皮や豚バラなどにのせておくだけで余分な油を押し出してくれ、パリッパリに焼き上げます。
また、フタの役目も果たすので、野菜と一緒に焼いたホルモンやケーちゃんなどの上にのせておけば蒸し焼き部分もでき、密閉ではないので、蒸気は逃して焼きと蒸しの両方を1度に調理することができます。
多くの居酒屋さんなどでお使いいただいております。
↑こちらは丸型の「TFオサエちゃん」 ■鉄板と相性の良いこだわりのヘラ ステンレス製のヘラ部分が非常に薄いので、食材を崩すことなく豪快な料理に最適です。
適度なしなりがあり、食材に負担をかけることなく持ち上げることができます。
取っ手は桜の木で、鉄板の縁に置いても、熱くなりにくく扱いやすいこだわりのヘラです。
■鉄を知り尽くした職人の技術 大型の建築鉄骨の溶接や組み立てを80年以上手掛けてきた長次郎さん。
その正確さと丁寧な仕上がりは、職人としての熟練の技術が詰まっています。
鉄板には「長」という、長次郎さん手作りの証が刻印されています。
■美味しくて楽しい鉄板料理! オススメレシピ集も一緒にお送りします♪
ご家庭で、お店で、キャンプで鉄板料理をお楽しみください♪
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寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) あんきなふるさと応援事業 (2) あったかふるさと応援事業 (3) 健やかふるさと応援事業 (4) 元気なふるさと応援事業 (5) いきいきげろっ子応援事業 (6) 水のふるさと応援事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
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発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
楽天で購入48,000円(税込み)